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Tem coisa mais linda e deliciosa que uma bela mesa de doces em um casamento? Esse cenário, juntamente com a mesa do bolo, é o grande destaque nas recepções!  Todos os convidados esperam ansiosamente para provar os docinhos, que além de gostosos, estão cada dia mais elaborados e bonitos, e a tendência de doces para casamento, é que sejam ainda mais caprichados.

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Doces para Casamento | Crédito: Juliana Pessoa

Já se foi o tempo em que existiam apenas docinhos bem simples como beijinho de coco, brigadeiro e camafeu de nozes nas festas de casamento.

Atualmente existem inúmeras opções de doces para casamento, do mais simples ao mais refinado, e além de tudo com design totalmente diferenciado!

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Doces para Casamento | Crédito: Lucinha Cascão

Os simples brigadeiros transformaram-se em brigadeiros gourmet, com uma infinidade de sabores, como chocolate belga, menta, romeu e julieta, limão siciliano, maracujá, nutella, doce de leite, leite ninho.

Além da variedade de sabores, a apresentação dos brigadeiros também merece destaque e continuam em alta para casamentos.

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Doces para Casamento | Crédito: Amanda Costa

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Doces para Casamento | Crédito: Sniff Brigadeiros

As frutas foram incorporadas nos doces, em uma combinação perfeita com chocolates. Damasco, maracujá, frutas vermelhas, goiaba, laranja kinkan, phisalys, limão siciliano e morango são as mais pedidas.

Os doces com frutas viram verdadeiras obras de arte e compõe a mesa de doces também como parte da decoração.

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Doces diversos para casamento | Crédito: Anderson Marcello

Os chocolates tradicionais continuam super em alta nos casamentos, e mais uma vez o design dos doces merecem destaque!

Caixinhas, corações, bolinhas, cones, torres, mini bolos, com iniciais dos noivos, são apenas alguns dos formatos dos deliciosos chocolates. E os recheios também são os mais diversos, como brigadeiro, creme de avelã e frutas.

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Doces diversos para casamento | Crédito: Lana Bandeira Colagem Wedding by Cecilia

Trazidos da culinária francesa, os macarrons têm feito o maior sucesso nos casamentos e é uma excelente opção para compor a mesa de doces para casamento.

Além de gostosos, seu colorido alegra e dá mais vida às mesas de doces.

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Macarrons | Crédito: Marina Lomar

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Macarrons | Crédito: Thiago Freitas – Colagem Wedding by Cecilia

Os doces tradicionais como bom bocado, doces de ovo com hóstia, bem casado, beijinho de coco e camafeu de nozes, continuam sendo destaque e fazem a festa nos casamentos, porém muitas vezes com o visual “repaginado”.

A realidade é que assim como vários itens da festa, os doces podem e devem ser escolhidos pelos noivos com base no seu gosto e também pensando em agradar a maioria dos convidados. A mesa pode se tornar extremamente personalizada e única em temos de sabores e formas!

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Bem casados | Crédito: Amanda Costa

 

O segredo para escolher os doces é pesquisar as doceiras da sua cidade e degustar bastante!

Pode ter certeza que essa é uma das tarefas mais gostosas da organização do seu casamento! 😉