Bem Casados x Macarons
Bem-Casados:
- É o doce mais tradicional dos casamentos e vem sendo oferecido como lembrança da festa;
- 2 partes de pão-de-ló unidas por um recheio generoso de doce-de-leite ou com o de sua preferência.
- Normalmente são embalados em papel crepom com lacinho de fita de cetim;
- Recentemente, surgiram algumas variedades de suas massas e recheios, por exemplo, pão-de-ló de chocolate, pistache com recheios de nozes ou brigadeiro ou framboesa.
Macarons:
- É o docinho que se parece com suspiro;
- É feito com farinha de amêndoas;
- 2 bolachinhas levemente crocantes, unidas por um recheio cremoso;
- Não são embalados;
- Ficam dispostos em bandejas ou taças;
- Podem ser oferecidos como lembranças , porém devem ser embalados em caixinhas (mínimo 3).
Até a próxima! =)
