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Bem-Casados:

  • É o doce mais tradicional dos casamentos e vem sendo oferecido como lembrança da festa;
  • 2 partes de pão-de-ló unidas por um recheio generoso de doce-de-leite ou com o de sua preferência.
  • Normalmente são embalados em papel crepom com lacinho de fita de cetim;
  • Recentemente, surgiram algumas variedades de suas massas e recheios, por exemplo, pão-de-ló de chocolate, pistache com recheios de nozes ou brigadeiro ou framboesa.

Macarons:

  • É o docinho que se parece com suspiro;
  • É feito com farinha de amêndoas;
  • 2 bolachinhas levemente crocantes, unidas por um recheio cremoso;
  • Não são embalados;
  • Ficam dispostos em bandejas ou taças;
  • Podem ser oferecidos como lembranças , porém devem ser embalados em caixinhas (mínimo 3).

Até a próxima! =)